martes, 24 de julio de 2012

Alimentació equilibrada en esportistes de fons.

Una alimentació equilibrada consisteix en seguir unes senzilles pautes que consisteixen en mantenier un número concret de racions diàries dels diferents grups d'aliments. En espostistes aquests números de racions estan augmentats respecte a la població general, degut al increment de la despesa calòrica provocada per l'entrenament.

Nou CAR de Sant Cugat

Entrenaments del equip femení espanyol de sincro



 També varia substancialment la distribució d'aquestes racions ja que cal adecuar-les als entrenaments, cal tenir molt en compte els àpats d'abans i de desprès de les competicions i sobretot els entrenaments. En esportistes, segons el Centre d'Alt Rendiment de Sant Cugat, les racions de dieta equilibrada per esportistes de fons és la seguent:

GRUPS D’ALIMENTS
NºRACIONS/DIA
Làctics
3 o 4 Racions/Dia
Farinàcids
5 o 6 Racions/Dia
Proteics
2 o 3 Racions/Dia
Fruita
2 o 3 Racions/Dia
Verdura
2 o 3 Racions/Dia
Greixos
Preferiblement Oli d’oliva

Cal però remarcar que donem unes pautes encarades a una població esportista i l'alimentació correcta per a cadascun de nosaltres ha de ser estudiada de forma individual. Que entenem per ració de cada grup d'aliments:

LACTICS
PROTEICS
FRUITA
1 Got de llet (200 ml)
2 Iogurt o 1 tall de fortmatge semi/fresc (40/50 grs.)
2 Unitats de formatge en porcions.
4 Petit Suisse
80-100 grs Carn o Vísceres
150 grs.Peix (Blanc/Blau)
2 Ous
80-100 grs. En cru de llegums
80 grs. De pernil cuit/país
60 grs. De bacallà sec
100 grs De Pollastre/Conill

1 Peça mitjana (taronja, platan…)
2-3 Mandarines
3-4 Albercocs
½ Bol de fresons
2 Talls de meló o sindria
15 cireres o grans de raïm
FARINACIDS
GREIXOS
VERDURA
100 grs. Pà
60-80 grs en cru de pasta o arròs.
180-200 grs. De Patata.
90-100 grs. Llegum seca
75 grs. Biscottes
75 grs. Farina
75 grs. Cereals d’esmorzar
60 grs. Galetes María (10 galetes = ½ ració)
300 grs. Faves o pésols
10 cc d’oli = 1 Cullerada sopera

250 grs. Amanida Verda
300 grs. Montgeta tendre fresca o congelada
300 grs. Enciam
2 Pastenagues o Tomàquets



 REsidència CAR Sant Cugat





viernes, 6 de julio de 2012

18ª Cursa BTT Canet de Mar

El passat 17 de Juny participem en la 18ª Cursa BTT de Canet de Mar.



Uns 25 Km amb un perfil bastant exigent tant físicament com tècnicament. El circuit era ciclable gairebé en la seva totalitat.


Senders espectaculars, trialeras tècniques, baixades de vertigen, pujades d'infart, en resum, una prova recomanable 100%.




Els avituallaments molt correctes (fruita+begudes) i molt bé atesos. El marcatge correcte sense lloc a errors. La butifarrada final va ser esplèndida i l'obsequi molt encertat (uns "manguitos").